楊美蓮/1977-樣樣可愛發行：海山唱片詞:易鳴 曲:劉家昌我走過大街上 行人來往的多匆忙每個人微笑掛在臉龐就在我的身旁 看到有一位少年郎那結實的肩膀 教人多麼的欣賞他那翩翩的好風采圍繞在我的心懷他多麼有活力 端莊又可愛悄悄的看一眼 心裡留下了好印象他的瀟灑 就像春天 無限溫暖我走過大街上 行人來往的多匆忙每個人微笑掛在臉龐就在我的身旁看到有一位少年郎那結實的肩膀 教人多麼的欣賞我走過大街上 行人來往的多匆忙每個人微笑掛在臉龐就在我的身旁 看到有一位少年郎那結實的肩膀 教人多麼的欣賞他那翩翩的好風采圍繞在我的心懷他多麼有活力 端莊又可愛悄悄的看一眼 心裡留下了好印象他的瀟灑 就像春天 無限溫暖我走過大街上 行人來往的多匆忙每個人微笑掛在臉龐就在我的身旁看到有一位少年郎
圓山大飯店首席大廚 知識與大家共享圓山大飯店首席大廚 潘健文 口述 *煮火鍋妙方： 加一點點糖，火鍋更好吃！ 吃火鍋前，先在鍋裡放一點點的砂糖（有冰糖更好等它溶化比較慢），肉片放進鍋裡，肉就會變得柔軟又鮮美！ *奶油炒菜滋味好： 這是跟鐵板燒師父偷偷學來的啦！ 奶油炒高麗菜，尤其絕配！而且用奶油熱鍋，不論炒肉或煎魚也都比較不容易燒焦呢！ *生薑是冷凍肉 救星： 生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了去腥，但沒想到用生薑燒雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！ *怎麼知道蛋新鮮不新鮮？ 吃火鍋時，蛋也是不可或缺的菜色之一喔！有人習慣把它加入火鍋裡讓湯頭更濃，有人則偏好用生蛋調沙茶醬，讓沾醬味道更鮮美。無論怎樣的法，先決條件都在一顆蛋上，如果蛋新鮮，吃起來當然就美味。 有二種簡易方式可以判別： 1. 在超商買蛋時，先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物愈多表示它愈新鮮；反之，蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。 2. 買回家了，在吃火鍋前，可以將蛋浸在冷水裡。如果蛋是平躺的，那表示還很新鮮；傾斜在水中，那麼那顆蛋大概已經放了 3-5 天了；若蛋直立在水中，就可能放 10 天以上；若蛋浮在水面上，那麼就八成已經變質，當然就得換別顆蛋囉！ *保持豆腐完整的小秘訣： 其實要豆腐不容易被煮破，只要在煮之前先把豆腐泡在鹽水裡 30 分鐘，下鍋後就不容易破啦！ *廚餘美白： 問題： 晚餐炸蝦，切了幾片小黃瓜當盤飾雕花，結果剩下一小段，不夠做一盤菜，要丟掉又浪費，怎麼辦？ 妙計： 小黃瓜先放冰箱冷藏，臨睡前再取出切薄片，敷在臉上幾分鐘後拿下來，不用洗臉，等看到明朝的太陽時，就會發現膚色白一些囉！ 問題： 訂便當附贈養樂多，可是便當撐飽了肚子，養樂多卻喝不完，丟掉好可惜，又不想再喝了，怎麼辦？ 妙計： 先把養樂多放進冰箱裡，睌上洗完臉後，將化粧棉泡在剩下的養樂多裡，把它當保濕美白面膜用，敷在需要美白去斑的地方，不無小補喔！ *頭皮救星 ─ 鮮奶 牛奶，或許妳知道它可以用來洗澡和敷臉，卻不知道用來洗頭髮，可以去頭皮屑，讓秀髮柔亮有光澤喔！ 為什麼牛奶洗澡會使皮膚光滑有彈性？ 那是因為牛奶有去除皮膚老化角質的功效；而所謂的頭皮屑，其實就是頭皮的老化角質，用牛奶趕走頭皮屑，還能進一步深層保養。尤其是鮮奶，其中含有特殊酵素，除了可去除頭皮屑之外，還能恢復頭皮的彈性喔！ *無敵好用的牛奶：善用牛奶也可以讓生活變得更美麗！ 絕招 1 ～喝剩的牛奶可以拿來洗臉，將它沾布擦拭銅器，立刻晶亮。 絕招 2 ～洗花色鮮豔衣服，可以在最後一次沖洗時加入半杯左右的奶粉，洗後的衣物不但免除褪色危機，還會格外地鮮豔喔！ 絕招 3 ～衣服不小心沾到口紅怎麼辦？別擔心，快拿濕布沾牛奶，輕輕地擦拭髒處囉！ *泛黃的衣服有救嗎？ 其實，衣服會變黃，多半是螢光劑變弱，想要衣物恢復潔白亮麗，就得想法子。 洗米水＋橘子皮簡單又有效： 保留洗米水或是將橘子皮放入鍋內加水燒煮後，將泛黃的衣服浸泡其中搓洗就可以讓衣服恢復潔白。不但簡單，也不像市面販售的螢光增白劑會對皮膚產生副作用且不傷衣料，是值得一試的好方法。 *流汗產生的黃漬，用氨水去除： 流汗產生的汗漬，因為含有脂肪的汗液，容易在布質纖維內凝結，所以在洗滌時加入約 2 湯匙的氨水，浸泡幾分鐘後，搓洗一下，然後用清水洗淨，依照一般的洗衣程序處理，就可以將黃黃的汗漬去除嘍！ *親愛的，今天不用褶棉被！ 不用褶棉被可不是偷懶的藉口，而是很有科學根據的理論喔！ 我們一天要跟棉被纏綿的時間，平均七小時，經由皮膚排出的汗水和熱氣也會被包裹進棉被裡，不容易蒸散。據統計，被棉被吸收的水量，每夜至少 200 C C。很嚇人吧！都有兩瓶養樂多了！如果妳有起床把被子摺好的習慣，除了被子會因濕氣重而變得臭臭的，更會因日子久了而滋生細菌，並使棉被變得厚重、缺乏彈性。所以呢，為了自己的健康，從今天起告訴家人及枕邊人：親愛的，今天不用褶棉被囉！ *愈毒愈開花： 情人節到了，收到男朋友送的花束，九九朵玫瑰。倒吊做成乾燥花，太大束不好看；就這麼分插在花瓶裡，又怕太早凋謝會因捨不得而難過落淚。該如何做才能讓它們保持原樣、活得夠久直到妳看膩了呢？ 首先，把九九朵玫瑰分插在九個花瓶裡，擺放在家中各個角落；佈置得像玫瑰園一樣就無論走到哪兒都能欣賞到美麗了。 接下來，將漂白水和自來水，依 1：2 的比例加入每個花瓶裡，這樣半個月內、在他送下一束花來之前，保證妳看到的都是簇簇綻放的美麗玫瑰囉！ *怎麼在最短的時間內把「生米煮成熟飯」呢？ 平常要煮出膨鬆美味的白米飯，都要先將米泡過半小時甚至一個小時,若遇到緊急狀況時，可以先用冷水洗米，再倒入熱水瓶中的沸騰熱水，均勻地上下翻攪，再放入電子鍋裡，只要大約二分鐘內就可以煮出好吃可口的米飯囉！ *新買的牛仔褲在鹽水裡泡一天，可保顏色如新。 *小蘇打水可以用來擦拭衣服上的可樂痕。 *調味料的順序會影響食物的口感！ 下回烹煮食物的時候，不妨以糖、盬、醋、醬油、味增的順序試試看，保證讓別人以為妳廚藝精進喔！ *口紅分裝的高招撇步： 每個愛美的女人總少不了幾支口紅，搭配秋冬的衣服或是春夏的新色，讓妳更加豔麗動人！不過，零零落落的口紅如何乖乖躺在口紅盒裡呢？ 一切～用絕對乾淨的刀片切下適量的口紅，裝進口紅盒裡。 二吹～用吹風機以熱風對著口紅吹，口紅會逐漸變成濃稠狀。 三放～接下來別心急，只要放著等它變硬，妳就會有一盒五顏六色的美麗口紅盒囉！ 有時候口紅不小心折斷了用這個方法補救，一點也不會浪費呢！ *不暈車妙方 出門前，在肚臍上貼塊撒隆巴斯，既不用吃安眠藥昏昏欲睡，也不會有服用暈車藥的副作用喔！ *沾到了 … 怎麼辦？ ～衣物沾到原子筆，別急著下水，先用汽油洗一洗沾到的部分再送洗。 ～衣服沾到了口紅，可以用氣泡式礦泉水或是調酒用的蘇打水，倒在乾淨的布上輕拍有印痕的地方，很有效喔！ ～黏到口香糖的衣服，可以用棉花沾醋，輕輕鬆鬆就可以把口香糖擦掉了。 *去除流裡台的惡臭： 拿起食鹽倒進杯子裡，加一點點的水和（記住！加一點點水就好了），再將濃鹽水沿著流理台倒進排水口裡。大約等個二分鐘左右，扭開水龍頭往裡頭沖，味道應該就會消失無蹤囉!
江上數峰青這兩年重拾書法之後，寫的幾乎都是些古人的碑帖詩詞，很自然地我就被吸引回中國古典文學的世界。「我居北海君南海，寄雁傳書謝不能。桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈。」~~黃庭堅「寄黃幾復」古代名家經常集「詩、書、畫」造詣於一身，北宋黃庭堅除了書法寫得好，還是「江西詩派」的領袖。 他主張活用古人的辭彙，再鑄造出新詞，即所謂「點鐵成金」、「奪胎換骨」。「我居北海君南海」的典故出自《左傳》，「寄雁傳書」出自《漢書‧蘇武傳》，整句描寫與友人相隔遙遠，連鴻雁也拒絕傳書的思念之情。「曲終人不見，江上數峰青」~~錢起「湘靈鼓瑟」這讓我想起蘇東坡「江神子」：「鳳凰山下雨初晴。水風清，晚霞明。一朵芙蕖，開過尚盈盈。何處飛來雙白鷺，如有意，慕娉婷。 忽聞江上弄哀?。苦含情，遣誰聽？煙斂雲收，依約是湘靈。欲待曲終尋問取，人不見，數峰青。」。李白的「廬山謠寄盧侍御虛舟」：「我本楚狂人，鳳歌笑孔丘，手持綠玉杖，朝別黃鶴樓；五月尋仙不辭遠，一生好入名山遊。....」李白自比為楚狂人，唱鳳兮的歌譏笑孔夫子.....哪ㄝ安ㄋㄟ？ 我喜歡李白，也喜歡孔子呢! 寫到這裡突然想起明天是「教師節」，就祝福所有「教師節沒假可以放」的老師們：教師節快樂!
Siny 的莊園婚禮昨天晚上參加了siny的莊園婚禮。令人難忘的婚禮規劃，為兩人十一年的愛情用幸福的氛圍做見證。走進北投，經過硫磺味道的溫泉區，終於來到莊園的入口。看著在山頭的房舍，雖然有一點坡度，但還是可以慢慢的輕鬆的散步向上，不同一般婚禮走進喜宴餐廳，siny的莊園婚禮從這一刻開始讓大家解放身心的壓力。半山坡上向上看去，接近傍晚五點鐘的莊園。樹梢中間，正好看見亮麗的莊園房舍，而房舍左手邊就是綠地。拾級而上，先吸引目光的是象徵純潔的幸福氣球~ 環繞在綠草地果嶺邊~風吹東邊來，他們就開心的飄向西邊~ 一起舞著琴瑟合鳴的圓舞曲~ 看來是早到了些，工作人員還在加緊布置著觀禮的現場。綠地果嶺邊搭著一個白色帳篷，香檳、清涼冷飲，一一架上~當然，還有精心擺設的甜蜜粉紅蛋糕~ 瞧這些工作人員，一定要對得精準~ 真的很專注... (不專注不行呀，這可是結婚蛋糕呀！)草地上潔白的幸福之門，花的馨香妝點著好氣色的綠草地。忽見一枝盛開的金針花，亮麗繽紛~舒子我雖然穿著小洋裝 ，還是相當低調的站在莊園綠地果嶺的高處，想要為好朋友siny捕捉一些不同的鏡頭，做為婚禮的紀念禮物。首先是伴郎、新郎、伴娘、花童，領著新娘的爸爸，從座席後方的平台魚貫進入綠地會場。準備進場之前，可是忙得咧，攝影師拼命按快門，小花童猛搶鏡頭，新娘的蓬蓬裙左拉右拉~ 大家都很忙...草地上的賓客向後方引領張望，期待最美麗的身影入場~下面這張... >"<||||||| 我用長鏡頭想要拍爸爸把Siny交給Ben的那一刻，結果哪鏡頭突然周轉不靈，只對焦到近處的金針，新娘的婚紗，卻成為最美麗的背景。執子之手，與子偕老。Siny my friend, 我不會寫很感動人的文章，但是我會感動：http://www.wretch.cc/blog/s82503310/16192402在優雅的莊園中，青翠的綠色大地。潔白的新娘，挽著願意相互照顧一輩子的胳臂。Siny, 我記得你即將進場時動容的真情，今天是你的日子，你永遠不會忘記。而何其有幸，今天是你幸福的開始，我們為你見證和祝福。莊園上每人領了一支氣球，一起放手象徵幸福起飛。 這是我給你的禮物，Siny，見證你們幸福的月亮，悄悄的掛在天空。微微的風輕輕拂著，莊園中祝福的笑語飄在風中；香檳和蛋糕，輕鬆的漫步；久違的友人相互問候。 舒子我則先到房舍中間，好好享受一下還沒有賓客的莊園餐廳。漂漂亮亮~ 搭配 siny 的美，漂亮！ 原來這裡是偶像劇的拍攝現場呀~ 也許感染了美麗浪漫的氣氛，我在房舍中找尋著浪漫的元素。選擇了戶外的座位，潔淨的空氣，眼前是寧靜多彩的莊園之夜。美景搭配美食... 今晚唯一的缺憾，就是減重失敗... (ps. 紅茶無與倫比好喝~) 空無一人的莊園綠地果嶺，熱情的餘溫還在。遠處的台北市，燈火摺摺。近處的莊園步道，星光點點。Siny my friend, 為別人籌備過好多場婚禮的你，終於為自己籌畫了這樣一場別出心裁的 "國際級婚禮" (你知道是說的^_^) 。 耳邊傳頌輕鬆浪漫的 Basa Nova，這是我參加過最舒適難忘的喜宴。每個婚禮都是誓言。 每個 "我願意" 都說得這麼的輕，卻是這麼的重。回過頭來，我想婚禮是一種紀念，是兩人共度人生的首度大合作作品。而昨晚，真是... 太。完。美！ ^___________^siny 寶貝，每一天每一天，都一定要幸福喔~ ^_^這一天的至情至愛、幸福與甜蜜，要永遠延續、永恆，到老。
關於藝術家李紀容二三事第六屆國家工藝獎網頁藝術家你已用淚洗淨我的筆好讓我在今夜畫出滿地的煙雨而在心中那個芬芳的角落你為我雕出一朵永不凋謝的荷浮生若夢我愛何者是實 何者是虛何去何從 摘自席慕蓉 無怨的青春 一九六七年到一九七八年的，島嶼東岸縱谷裡的一個小村落，是Emily出生和成長的地方，這個時期的Emily跟所有鄉下小孩沒什麼兩樣，也沒有什麼特別的本事，圓圓的臉蛋綴著兩個討人喜歡的酒窩。釣魚、摸蛤仔、玩辦家家酒、在稻草堆裡追逐玩鬧，就是她的童年生活。 一九七九年冬天，Emily父母舉家北遷，開始另一段學習生涯，她的藝術天份也在這個時期開始展露，經常代表學校參加比賽，並獲得不錯的成績。在這個時期Emily確立自己的人生方向，以成為一名優秀的藝術家為目標。一九八六年大學聯考，捨棄離家太遠的東海大學美術系，選擇文化大學美術系西畫組。大學時期的創作著重在基本技法，但Emily並不以此滿足，一直想要走出自己路。經過四年的思索和醞釀,她決心要在金屬藝術的領域裡雕琢一座屬於自己的城堡。 一九九三年至一九九七年在美深造期間，便專攻金屬藝術，並以優異成績連續三年獲得伊利諾州立大學藝術創作全額獎學金。而且在許多重要比賽及展覽均獲得相當高的榮譽。青春期到成年期所受到的家庭教育對Emily的影響非常大,尤其是母親,總是對她處理個人感情的方式給予過多的意見,兩人時有衝突。這一點，普遍從Emily的作品及創作風格反映出來。一九九八年回國後，旋即以金屬雕塑【女人系列】獲得國家藝術文化基金會的藝術創作補助。欣賞Emily的作品，就像聆聽一曲生命的樂章，不需要用過多語言來詮釋，作品本身的律動彷彿與我們的脈動息息相連。Emily長期關注女性及社會議題，尤其對一家人的相處有著深刻的省思，二00六年，即以金屬雕塑【一家人系列（Family）】獲得國家工藝獎佳作。
失敗的巧克力燕麥饅頭之前做燕麥口味和巧克力口味很好吃燕麥口味http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vHRm6jWQEhWImn1QsN0-/article?mid=6580&next=6563&l=f&fid=25巧克力口味http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vHRm6jWQEhWImn1QsN0-/article?mid=7005&prev=7010&next=6987&l=f&fid=25這次兩種食材加在一起應該很棒才對啊結果失敗了為什麼會說失敗呢因為一 沒有發起來二 不知道這兩種口味好像是不相容但是欣慰的是老公全部吃光了謝謝老公 雖然你常常把好吃的吃光但是不好吃的也吃光不浪費食材 小燕十分感謝啦
默默點燈的身影Dear all 也許這件事已有段時間但當回頭再看時它是具有特別的意義 小P的朋友有去８８水災做志工她是個人去的 聽她形容：如果現場有１００位志工的話那麼慈濟人就站了８０%的人 而且現場所有的物質以及餐點幾乎都是由慈濟提供 即便是災區不管是食品或環保，乃至於醫藥需要的慈濟都準備了 真心想幫助的就像這樣全心默默的投入，只為了救助更多人根本不會去製造更多問題或者來突顯自己的偉大還是讓人看見他倒底做了什麼事 最後這段話，小P近日感受甚深．甚深！ 「很抱歉！我們應該可以做得更好。」馬英九總統十五日赴南投縣水里鄉勘災時，針對「救災慢半拍」的輿論質疑，向全民公開道歉。同一時間，備受撻伐而感覺很悶的馬總統，還是不忘再次的向全國人民解釋政府不是不救，而是前幾天的天候根本就無法容許救災！若是罔顧天候因素強行救災，恐怕摔落的不只是一架救難直昇機。 無法得到受困家人消息的焦慮，讓煎熬等待的民怨迅速累積並爆發，但是正如同媒體記者搶進災區報導時，一位記者所說得：「原本十分鐘的路，卻花了七個小時，中途還要躲避不斷落下的土石」，可以想像要政府在仍然大雨傾盆與山崩地裂的時候救人，恐怕只會衍生更多的災難。 與之前多次國內外賑災不同的是，有相當多的守候在電視機前的民眾可能會發覺到一個共同的疑問：「怎麼不見慈濟的賑災了？」那些曾經熟悉與親切，撫慰世界各個角落災民的慈濟人身影怎麼不見了？事實上，就如同馬劉政府已經全時間動員、繃緊神經地在做一樣，所有媒體的聚焦如果都在較聳動的驚險、哀怨、哭泣、謾罵的鏡頭，且不斷地重複播出以提高收視率時，民眾除非親自到災區，或者偶爾轉到大愛新聞，實在是無法感受到慈濟人早已全員出動，哪裡有需要就往哪裡投入的無私胸懷。除了大愛台之外的各家媒體，不約而同地讓慈濟人消失了，但是卻在許多的蛛絲馬跡間，細心的電視觀眾還是可以察覺到慈濟人與過去歷次國內外災情出現時同樣地「千手千眼」。例如在甲仙鄉受災鄉民的協調會會場裡，憤怒地民眾埋怨為何都不見任何的補助款下來時，鄉長立即回應道：「不是已經有慈濟的補助款嗎？」足足證明慈濟人還是能夠搶在第一時間撫慰災民。電視機前的觀眾若是全然被徒具新聞聳動價值，卻忽略新聞事實全貌的媒體所影響，恐怕真要誤會了全球慈濟人。 面對如此百年僅見的大災難，前朝政府官員紛紛指責新政府「資訊不全、救災不力」，前內政部長蘇嘉全與前農委會主委李金龍都表示，他們都當過災害應變中心的指揮官，非常重視防災與救災，也建立很好的防災體系。但是不能否認的事實是，肯定全台灣沒有一個人曾經面臨過「兩天即下完台灣一年雨量」的災變，更何況災情通報系統在地方就已完全癱瘓，連地方父母官都無法判斷是否要強制撤村了，又怎能期待中央政府在第一時間就能完美演出？許多的人更會以九二一的救災經驗批評政府，但是截然不同的是當時全台震撼搖動，在第一時間便能掌握受災地點，動員全台力量投入賑災。而此次八八水災，雨量籠罩全台，重災區更是由南到北、橫跨東西，不斷出現新的災區與災情。加上前三天仍大雨阻撓，救災的人甚至都被困多日，很難有把握換成另一批人或另一個政府就真的會更好。 更需要民眾智慧判斷的，是如何在眾家媒體搶獨家、拚頭條的同時，在一片混亂的媒體訊息裡做出正確的解讀，避免隨之起舞。為了搶先其他媒體的報導，甚少有記者能夠再花時間去查證消息來源的可靠性，才會造成類似一度傳出尚有百餘人倖存並避難在小林村隧道內的空歡喜。慈濟的賑災向來以務實為優先考量，國外發生災情，國內無法動員太多人前往災區時，便以募款為第一優先；但是國內發生災情，全省慈濟人可以立即馳援時，募款便退居次要。所以當民眾在媒體上看不到被刻意消失了的慈濟人，在街頭也還暫時看不到熟悉的慈濟人募款身影時，慈濟人早已投入災區，用汗水來回應外界的口水！
過貓炒肉絲(過貓炒肉絲)所需材料：過貓300g、豬小里肌肉200g、薑絲、辣椒絲2支、金針菇20g、土雞蛋1顆調味料：米豆醬2匙、糖1小匙、醬油1匙、米酒2匙、香油、胡椒粉1小匙 做法：1. 金針菇切細、過貓摘去老葉、豬小里肌肉切絲備用。2. 取一鍋加入油，下豬肉絲、辣椒絲、薑絲炒香後，加入金針菇炒勻，再下調味料、水調味均勻後，並且拌炒至熟，起鍋淋上香油。3. 盛盤後，加入蛋即可。 本文來自美食?味
雪菜炒肉末(雪菜炒肉末)香味十足、清爽下飯的雪菜炒肉末，到底要怎麼炒，就讓古錐師來告訴你。所需材料：牛絞肉200g、雪菜、茭白筍、辣椒末1大匙、蒜末1大匙調味料：鹽1大匙、糖1小匙、米酒1大匙、胡椒粉1小匙、醬油1大匙、水100cc、香油 做法：1.雪菜洗淨，擠乾，切末。茭白筍去皮切小丁備用。2.取一鍋加油，下牛絞肉炒到金黃酥香，加雪菜炒香，再下蒜末、辣椒末爆香後，加鹽、糖、米酒、胡椒粉、醬油調味，再加水煮勻，再下茭白筍炒熟後，煮約3分鐘至入味，起鍋淋香油。 本文來自美食?味
