高麗菜乾燒雞－全家幅

Jan 05 Wed 2011 20:09
高麗菜乾燒雞

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高麗菜乾燒雞(高麗菜乾燒雞) 所需材料：高麗菜乾300g、雞腿300g(3支)、薑、蔥調味料：沙茶醬、醬油、糖、米酒、香油做法：1.高麗菜乾泡水約30分至發漲後，瀝乾水份備用；雞腿切小塊備用。蔥切蔥花、薑切末備用。2.熱鍋下雞腿，煎到肉質緊縮、香味溢出後，下蔥、薑爆香，再下高麗菜乾炒勻，並下調味料、水燒至入味後即可起鍋。本文來自美食?味

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